Epices pour Daube 50g

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Il vous manque du temps pour cuisiner, voici le sachet idéal pour réussir votre Daube et faire plaisir à la famille en un rien de temps! Les ingrédients de cette recette sont soigneusement sélectionnés pour la réalisation d'une daube locale, à base de viande ou de poulet et de bons légumes frais.

 

DLC: 31/12/2016

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Daube de poulet

                                

        
    

Ingrédients

4 kg cuisses de poulet ou viande, 50 g épices pour daube Mayil, 300 g oignons émincés, 75 g ail écrasé, 50 g gingembre écrasé, 1,5 kg tomates émincées, 10 g thym, 30 g coriandre, 100 ml huile végétale, 100 ml bouillon de volaille, sel, poivre et piment.

Préparation

  • Marinez le poulet avec les épices pour daube Mayil et laissez reposer pendant 15 minutes.
  • Faites suer les oignons, l’ail et le  gingembre.
  • Ajoutez  les morceaux de poulet ou de viande marinés, le thym et le piment.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez les tomates et laissez cuire 7 à 8 minutes.
  • Incorporez le bouillon de volaille et laissez mijoter 20 minutes.
  • Parsemez de coriandre et servez accompagné de riz blanc.

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