Epices pour poulet au curry (massala) 50g

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 DLC: 31/12/2016

Des épices spécialement sélectionnées pour la cuisson d'un bon poulet!

 

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3,00 € TTC.

Masala poulet

                                

        
 

Ingrédients

1 kg poulet coupé en morceaux, 50 g masala d’épices pour poulet Mayil, 2 oignons émincés, 200 g pommes de terre coupées en dés, 200 g petits pois, jus d’un demi citron, 3 c.a.s huile végétale, 1 c.a.s ail et gingembre en pâte, 100 g coriandre hachée, 2 tomates coupées en dés, 6 feuilles de curry, 10 g sel, 5 g poivre.

Préparation

  • Faites mariner le poulet avec le sel, le poivre, l’ail, le gingembre, le jus de citron et laissez reposer 30 minutes.
  • Faites frire les oignons et les feuilles de curry.
  • Ajoutez  le poulet, les pommes de terre et les petits pois.
  • Incorporez le masala d’épices pour poulet Mayil et laissez cuire 2 à 3 minutes.
  • Ajoutez les tomates et une tasse d’eau et laissez cuire 15 minutes.
  • Parsemez le plat de coriandre hachée, avant de servir chaud, avec un riz blanc.

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